¿Xenofobia a la carta? Los restaurantes chinos pagan por la pandemia
Kaoru Yonekura 06 de julio de 2020
Cuando el miedo, la histeria y la paranoia comienzan a controlarse, y la nueva realidad plantea nuevos retos sociales y culturales, rebrota no solo el covid-19, sino una frase que se creía erradicada: “¡No vuelvo a comer comida china!” La sobreexposición mediática de la sopa de murciélago y el pangolín al vapor vuelve a cocinar […]